干しエノキ Tweet Pocket ためしてガッテンのキノコ特集を見て、干しエノキ作ってみたい!と思ったのですが、「ひもの干し網」で、二日間干さなければ作れない…。 せめて干す期間が一昼夜であれば…。 と悩んでいたら、 あるじゃないですか通販に! 干しえのき茸。 エノキダケは昔から「ガンになりにくい」って言われていますからね。 でも、一番ひかれたのが、実験した人たちが、 「痩せた!」 ってところですね。